İçecekler
Golden State'i eviniz olarak adlandırsanız da adlandırmasanız da, bu kış ve baharda Kaliforniya'da vakit geçirmek isteyeceksiniz. Kaliforniya'daki 'sezon dışı' parlak parlıyor ve sadece güneşli günler yüzünden değil - yılın bu zamanında kayda değer bir sürü eğlenceli yemek ve şarap festivali var. San Diego'dan Sonoma'ya ve bunların arasındaki her yerde, yaz resmen burada olmadan önce Kaliforniya'nın en iyi yemek ve şarap festivalleri için seçimlerimiz burada. Ne de olsa bu kış hüznünü atmanın, dört gözle bekleyecek eğlenceli bir şey yapmaktan daha iyi bir yolu yoktur.
Carmel
Pebble Beach Food & Wine'da yemek hazırlama, Pebble Beach'in izniyle Yiyecek ve Şarap
Pebble Beach Yemek ve Şarap
16-19 Nisan 2020
Çakıl Plajı
Maliyet: 150 $ - 1.750 $ +
Kaliforniya'nın en büyük şarap ve yemek festivallerinden biri 13. yılında geri dönüyor ve dört günlük hedonistik eğlence için 100 ünlü şefi ve 250 ünlü şarap imalathanesini ağırlıyor. Yemek pişirme demolarından şarap seminerlerine, muazzam büyük tadımlardan seçkin partilere kadar, PBFW kaçırmak istemeyeceğiniz etkileyici bir epikür deneyimidir.
Napa Vadisi
BottleRock Napa Vadisi'nde Morimoto'dan Suşi, Tim Hans'ın izniyle
Yountville Tadı
21 Mart 2020
Yountville
Maliyet: 175 $
Napa Vadisi'nin mutfak başkenti, 50'den fazla restoran, şarap imalathanesi ve müzik sanatçısının Napa'nın en iyi yemek ve şarabını kutlamak için bir noktada toplandığı 27. yıllık Taste of Yountville'de lezzetli bir yumruk atıyor. İster ünlü şeflerin ısırıklarını tatmaya, bir yemek pişirme gösterisi sırasında yeni bir mutfak becerisi öğrenmeye, dünya çapındaki üreticilerin şaraplarını tatmaya veya canlı müzik dinlemeye gelmiş olun, Taste of Yountville kesinlikle tüm duyuları memnun edecektir.
BottleRock Napa Vadisi
22 - 24 Mayıs 2020
Napa Valley Expo
Biletler: Fiyatlar değişir, tükendi
BottleRock Napa Valley her şeyden önce bir müzik festivali olsa da, konu yiyecek ve içecek olduğunda bu popüler Napa Valley festivalinin getirdiği inkar edilemez. Napa'nın en beğenilen restoranlarından birçoğu, aç festival müdavimleri için lezzetli yemekler hazırlamaya hazır olacak ve partiyi güçlü tutmak için bol miktarda birinci sınıf şarap, özel yapım bira ve alkollü içkiler olacak. BottleRock Napa Valley satılabilir, ancak zamanında bir bilet kaptıysanız, kalbinizin arzusunu doldurmak için ağız sulandıran bir yemek, şarap ve inanılmaz bir canlı müzik dizisi ile ödüllendirileceksiniz.
WineCountry Inspo: Rezerve etmeden önce Napa Vadisi otel odası, özel bölümümüze göz atın WineCountry otel avantajları . Promosyon kodlarımızdan birini kullanarak rezervasyon yaptığınızda, ücretsiz oda yükseltmeleri, oda içi şarap şişeleri ve Napa Valley'deki en iyi otel ve misafirhanelerde spa kredileri gibi avantajlardan yararlanabilirsiniz.
Palm Springs
Palm Desert Yemek ve Şarap Festivali, Greater Palm Springs'in İzniyle
Palm Desert Yemek ve Şarap Festivali
27 - 29 Mart 2020
Sıcak Su Kumarhanesi
Maliyet: Fiyatlar değişebilir, 40 $ +
Şimdi 10. yılında olan Palm Desert Food & Wine, bölgesel şeflerin mutfağını, birinci sınıf şarapları, özel yapım biraları ve daha fazlasını sergileyen gastronomik bir kutlamadır. Burada, pişirme demolarını izleyebilecek, el yapımı biraları ve şarabı yudumlayabilecek ve Carla Hall, Elizabeth Falkner ve Curtis Stone gibi ülkenin en iyi şeflerinden bazılarının ikramlarının tadına bakabileceksiniz. Damak tadınız hoşunuza gidecek olsa da, Palm Desert Food & Wine tamamen epikurosan lezzetlerle ilgili değildir; etkinlikten elde edilen gelir, Coachella Valley FIND Gıda Bankası'na yararlanır.
Paso Robles
Hospice du Rhone'un izniyle
2020 Rhone Rangers Deneyimi
16 Şubat 2020
Paso Robles Etkinlik Merkezi
Maliyet: 48 $ - 101 $
2020 Rhone Rangers Deneyimi, Paso Robles'de düzenlenen eğlenceli ve eğitici bir günlük etkinliktir ve onları üreten insanlardan Amerikan Rhône çeşidi şaraplarını tatma ve öğrenme fırsatı sunar. Bu yılki etkinlik bir şarap öğle yemeği, seminer, büyük tadım ve sessiz müzayedeyi içeriyor. 75'ten fazla üretici, katılımcıların yudumlayıp tadını çıkarması için şarap döküyor.
Vintage Paso Zinfandel Hafta Sonu
20-22 Mart 2020
Paso Robles sınırlarındaki Çeşitli Şaraphaneler
Maliyet: 45 $ - 80 $
Vintage Paso, çeşitli zinfandel odaklı deneyimlerle Kaliforniya'nın miras üzümüne saygı gösteriyor. Bir seminer, şarap yapımcısı öğle yemeği ve farklı şarap imalathanelerinde çeşitli etkinliklerle tamamlanan Vintage Paso, hafta sonu boyunca tadını çıkarabileceğiniz pek çok lezzetli zinfandel şarabı (ve muhtemelen bazı mor lekeli dişler de) olacağına söz veriyor.
Hospice du Rhône Paso Robles
23-25 Nisan 2020
Paso Robles Etkinlik Merkezi
Maliyet: 100 $ +; Hafta sonu geçişi için 995 ABD doları
Hospice du Rhône, 150'den fazla ulusal ve uluslararası Rhône üreticisinin şarapla dolu dolu bir hafta sonu eğlencesi için Paso'da bir araya geldiği Rhône çeşitlerini seven herkes için bir zorunluluktur. Bu çok sevilen iki yılda bir düzenlenen etkinlikte, şarap üreticilerinin panelleri, gül eşli öğle yemeği, canlı müzayede ve canlı akşam yemekleri tarafından yönetilen çeşitli eğitim seminerlerini bekleyin.
WineCountry Inspo: Kalacak bir yere ihtiyacım var Paso Robles ? İçin seçimlerimizi okuyun Paso Robles'teki En İyi 10 Otel ve Konukevi .
San Diego
Uncorked Şarap Festivali, Uncorked'in İzniyle
Mantarsız: San Diego Şarap Festivali
28 Mart 2020
Embarcadero Marina Parkı Kuzey, San Diego
Maliyet: 60 $; VIP için 75 $
Bu neşeli şarap festivalinde, dünyanın dört bir yanından 200'den fazla şarap ve elma şarabı (çeşitli köpüklü şaraplar sunan köpüklü bir bar dahil), ayrıca canlı bir DJ ve birkaç yerel yemek kamyonu yer alır. Dahası, Uncorked yerel kar amacı gütmeyen Urban Surf 4 Kids'e fayda sağlar, böylece iyi bir amaç için içebilirsiniz.
Kaliforniya Şarap Festivali
29-30 Mayıs 2020
Park Hyatt Aviara Resort Golf Kulübü & Spa, Carlsbad
Maliyet: Biletler satışa çıkıyor 15 Şubat 2020
Kaliforniya Şarap Festivali, klas bir gün batımı ve dünyanın dört bir yanından bazı bulunması zor şarapların yer aldığı ender bir şarap olayıyla başlayarak San Diego County'ye geri dönüyor. Cumartesi günü eğlence, 100'den fazla şarap, yöresel butik biralar, yemekler ve canlı müzik eşliğinde canlı bir sahil şarap tadımı ile devam ediyor. Mayıs ayında bu etkinliğe katılamazsanız, bir ay önce Dana Point'te bir etkinlik düzenleniyor.
San Francisco
San Francisco Wine Chronicle'ın izniyle
San Francisco Chronicle Şarap Yarışması Tadımı
15 Şubat 2020
Fort Mason Merkezi
Maliyet: 75 $ - 95 $
San Francisco Chronicle’ın, ülkenin dört bir yanından bir şarap jüri heyeti tarafından değerlendirilen 7.000'den fazla şarabın yer aldığı, dünyanın en büyük Kuzey Amerika şarapları yarışmasındaki şarap yarışması. San Francisco’daki Fort Mason Center'da düzenlenen halka açık tadım etkinliği, birkaç saat boyunca şarap severler için eldeki 1.500'den fazla altın madalya kazanan kişiyi ağırlıyor.
Saint Barbara
Pinot Noir Dünyası, Tenley Fohl Photography'nin İzniyle
Pinot Noir Dünyası
5-7 Mart 2020
Ritz-Carlton Bacara Tatil Köyü
Maliyet: 65 $ +; Hafta sonu geçişi için 1500 ABD doları
Her yıl düzenlenen Pinot Noir Dünyası (WOPN), eğitim seminerleri, öğle yemekleri, büyük tadımlar ve çok servisli akşam yemekleri için Santa Barbara'ya geri dönüyor - tahmin ettiniz - pinot noir. Dünyanın dört bir yanından 250'den fazla şarap imalathanesi ve her şeye kendinizi kaptırmanız için pek çok fırsat sunan bu,Burgundy’nin ünlü üzümünün hayranıysanız, olmanız gereken yer.
Santa Barbara Aşçılık Deneyimi
13 - 15 Mart 2020
Santa Barbara'da çeşitli yerler
Maliyet: Fiyatlar değişebilir, 40 - 350 $; Platinum Pass için 995 ABD doları
Julia Child Foundation ile ortaklaşa düzenlenen bu üç günlük açılış etkinliği, bir zamanlar Santa Barbara'da yaşayan Julia Child ve onun yiyecek ve içecek sevgisinden esinlenmiştir. Uygun bir şekilde adlandırılan Mutfak Deneyimi, bölgenin ödülünü kutlayan özel etkinlikler ve lezzetli sınıflardan oluşan bir koleksiyona sahiptir - empanada yapımı ve fermantasyon temellerini düşünün - her biri zenginleştirmek, eğitmek ve eğlendirmek için tasarlanmıştır.
WineCountry Inspo: Eğer Saint Barbara ismini çağırıyor, okumak için bir dakikanızı ayırın Santa Barbara'ya İlk Kez Ziyaretçi Rehberi yudumlayabileceğiniz, yemek yiyebileceğiniz, oynayabileceğiniz ve konaklayabileceğiniz en iyi yerler için.
Sonoma
Zanaatkar Peynir Festivali, Kaliforniya Zanaatkar Peynir Festivali'nin izniyle
Garagiste Festivali: Kuzey Maruziyeti
15 Şubat 2020
Sonoma Veteran’s Memorial Hall, Sonoma
Maliyet: 65 $ - 90 $; VIP geçiş için 130 ABD doları
Gelecek vadeden üreticilerin bulması zor şaraplarını tatma şansı için, Sonoma'daki 3. yıllık Garagiste Festivali'ne gidin. Bu samimi etkinlikte, sonoma, Napa, Mendocino ve Santa Cruz'un dört bir yanından, tümü keşfetmeye değer küçük, tutkulu üreticiler tarafından yapılan küçük üretim şarapları tadabileceksiniz.
Kaliforniya Zanaatkar Peyniri Festivali
27 - 29 Mart 2020
Sonoma County Etkinlik Merkezi, Santa Rosa
Maliyet: 25 - 150 Dolar
Süt tutkunları, not alın: Kaliforniya Zanaatkar Peynir Festivali, peynirle dolu dolu bir hafta sonu eğlencesiyle tüm peynir severlerin fantezilerini gerçekleştirerek 14. kez Santa Rosa'ya geri dönüyor. Şef gösterilerinden çiftlik ve krema turlarına, peynir tadımlarından yarışmalara, Artisan Cheese Festival, uygun bir yerden Kaliforniya’nın özel peynir üreticilerine dalma şansıdır.
WineCountry Inspo: Sonoma'da kendi şartlarınıza göre tadını çıkarmak için lezzetli bir deneyim mi arıyorsunuz? Gurme Yemek ve Şarap Turu Sonoma konuklara şarapla birlikte çiftlikten masaya dört yemeğin tadını çıkarma fırsatı sunan, rehberli aşamalı bir restoran deneyimidir.
Temecula
Temecula Vadisi Balon ve Şarap Festivali, Temecula Vadisi Ziyaretinin İzniyle
Pechanga’nın 12. Yıllık Çikolata Çöküşü ve Şarap Festivali
6-7 Mart 2020
Pechanga Tatil Köyü, Temecula
Maliyet: 60 - 90 Dolar; Belirlenmiş sürücü biletleri için 35 - 40 $
Pechanga Resort'ta Cuma günü lezzetli çikolatalar ve hamur işleri, köpüklü şaraplar, alkollü içecekler ve tatlı şaraplardan oluşan bir seçki ile başlayan bu yıllık iki günlük etkinliği çikolatacılar ve şarap severler kaçırmak istemeyecekler. Şenlik, Pechanga Resort'un şeflerinden bir dizi mutfak kreasyonunun yanı sıra örneklemek için küresel bir şarap seçkisi sunan, tamamen şarapla ilgili olan Cumartesi gününe kadar devam ediyor.
Temecula Vadisi Balon ve Şarap Festivali
29 - 31 Mayıs 2020
Lake Skinner Bölge Parkı, Temecula Vadisi
Maliyet: Fiyatlar değişebilir, 35 $ - 200 $ +
Bu üç günlük festival, adından da anlaşılacağı gibi sıcak hava balonlarını ve şarabı, ayrıca Temecula Vadisi'nde benzersiz bir kutlama için canlı müzik, yemek ve eğlenceyi bir araya getiriyor. Gün doğumunda bir balon turuna çıkın, ardından öğleden sonrayı şarabı tadarak, canlı eğlencenin tadını çıkararak veya bir şarap fıçısı yarışına katılarak geçirin. Şimdi 37. yılını kutlayan bu çok sevilen Temecula Valley geleneğinde her şey mümkün.
WineCountry Inspo: Daha fazlasına ihtiyaç var Temecula ilham? Kontrol et Ziyaret Edilecek En İyi 12 Temecula Şaraphanesi veya nasıl sahip olunacağını öğrenin Old Town Temecula'da Mükemmel Hafta Sonu Kaçamağı .
