Makale

Amador County Şaraphaneleri: Hafta Sonu Rehberi

Cesur ve güzel Zinfandels'iyle tanınan Amador Vadisi, Sacramento'nun yaklaşık bir saat dışında, şarap severlerin uzun hafta sonu için harika bir seçenektir. İster biberli Primitivo çeşidi, ister şehvetli ve yumuşak meyveli Barbera veya sayısız diğerleri olsun, bu şarapların sunduğu baharat ve meyvelerden sıkılmak zordur. Takip etmesi kolay, hatta yürünebilir (maceralılar için) bir şarap yoluna gidin ve aile tarafından işletilen operasyonları, spa benzeri ortamları ve Toskana'dan ilham alan villaları ziyaret edin. Bölgede iki günlük bir turda ziyaret etmek için en iyi sekiz Amador County şarap imalathanesinin bir listesini derledik.



1.gün

bella-piazza-şaraphane-680
Resim Kaynağı: Yelp

Güzel Piazza Şaraphanesi
19900 Shenandoah Okulu Rd
Plymouth, CA 95669
(209) 245-4600
TripAdvisor: 5 yıldız, 1 yorum
Rezervasyon: Gerekli değil
Yol tarifi: US-50 E'den Watt Ave için 11 numaralı çıkışa girin. Watt Ave'ye doğru sağa dönün, S Watt Ave'ye devam edin. CA-16 E / Jackson Rd yönünde sola dönün, CA-49 N yönünde devam edin Shenandoah Rd'ye doğru sağa dönün , sonra Shenandoah Rd. üzerinde devam etmek için sola dönün Shenandoah School Rd'ye doğru sağa dönün, sonra sağa dönün. Şaraphane sağınızda.

Şarap üreticileri George Bursick ve Susan Farrington, Bella Piazza Şaraphanesi'nde yoğun ancak yumuşak ve zarif şaraplar yarattı. Kırmızılar yoğun meşe yaşlanmasına maruz kalırken, beyaz çeşitler hiçbir şey almıyor ve baştan budanmış Zinfandel sıraları daha yeni İtalyan çeşitleriyle birlikte büyüyor. Arazideki gül bahçeleri ve bakımlı çimler, bir veya iki şişe ile mükemmel piknik yerleri oluşturur. Şaraphane hafta sonları meşgul olabilir, bu yüzden erken gidin - tatma odası sabah 10'da açılır. İçeriden bir ipucu: İtalyan köklerine sadık (ve hak ettiği hareketli trafiğine katkıda bulunan bir faktör), şaraphane hafta sonları makarna büfesi sunuyor.

Toskan-villa-680
Resim Kaynağı: Yelp

Toscano Villa
10600 Shenandoah Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3800
TripAdvisor: 3,5 yıldız, 37 yorum
Rezervasyon: Turlar için gereklidir; turlar için minimum dört kişi
Yol Tarifi: Bella Piazza Winery'den kuzeye, Shenandoah School Rd'ye gidin, ardından Shenandoah School Rd. Yönünde sola dönün. Yarım mil sürün, sonra sağa Shenandoah Rd. Yarım mil sonra sağa dönün ve şaraphane sağınızda kalacaktır.

Bella Piazza Şaraphanesi'nin de sahibi olan Erika ve Jerry Wright, onlara Toskana kırsalını hatırlatan bir yer aradılar. Üzüm bağlarına bakan bir meydanda üzüm çardaklarının altında oturmak, birinin İtalya'ya bir şekilde nakledilip götürülmediğini merak etmesine neden oluyor. Meyan kökü ve böğürtlen ile cesur Old Vine Zinfandel'i deneyin. Şarap imalathanesinin bistrosunda bulabileceğiniz burgerlerle ve hatta füme etlerle hoş bir şekilde eşleşir. İçeriden bir ipucu: Bir şişe kapın ve boğa kurbağalarının müzikal vızıltılarını dinlemek için gölete gidin.

andis-şaraplar-680
Resim Kaynağı: Yelp

Andis Şarapları
11000 Shenandoah Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6177
TripAdvisor: 4 yıldız, 24 yorum
Rezervasyon: Gerekli
Yol Tarifi: Villa Toscano'dan batıya, Shenandoah Rd'ye gidin, ardından sağa Shenandoah Rd. Bir mil gidin; Andis sağınızda olacak.

Hawaii'de 50 yıl geçirdikten sonra, kurucu ortak Andrew Friedlander Amador County'ye taşınmaya ve şarapçılık işini keşfetmeye karar verdi. O ve ortak sahibi Janis Akuna - genellikle şarap imalathanesinde misafirleri selamlarken görülüyor - özellikle tadım odasının bir parçası olarak hizmet veren benzersiz fıçı çıta duvarında kendini belli eden sürdürülebilir ve 'güzel' bir şarap imalathanesi yaratmak için çalıştılar. Küçük üretim bir şaraphane, çevredeki tepelerin panoramik manzarasına sahip pencereler, öğleden sonrayı geçirmek için pitoresk bir yol sunar. İçeriden bir ipucu: Köpüklü şaraplar küçümsenmiş bir yıldızdır. Şampanya tarzında bir meyve dokunuşu sunan Chardonnay'den yapılan Andis Köpüklü Şarabını deneyin.

helwig-şaraphane-680
Resim Kaynağı: Yelp

Helwig Şaraphanesi
11555 Shenandoah Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5200
TripAdvisor: 4,5 yıldız, 48 yorum
Rezervasyon: Gerekli
Yol tarifi: Andis Wines'tan, Shenandoah Rd üzerinden kuzeydoğu yönünde Bell Rd'ye doğru ilerleyin, bir milin biraz altında sürün, sonra sola dönün. Şaraphane sağınızda olacak.

Sadelik arayışı Helwigs'i Amador'a götürdü, ancak buradaki şaraplar basit veya basit değil. Syrah, Barbera ve Sauvignon Blanc buradaki toprakta gelişiyor ve Helwig Şaraphanesi, her bir bağının ardındaki sıkı çalışmayı doğrulamak için birkaç ödül aldı (Voignier Vintage 2013, şaraphanenin en son Shenandoah Valley Ödülü sahibi). Şarap mağaralarında bir tur ve rüzgârlı bir tatma, Amador şarap maceranızın ilk günü için rahatlatıcı ve bilgilendirici tamamlayıcılardır. İçeriden bir ipucu: Genellikle hafta sonu konserleri planlandığından, ilkbahar ve yaz aylarında şaraphaneye gidin.



2. gün

karmeres-680
Resim Kaynağı: Facebook

Karmère Üzüm Bağları ve Şaraphanesi
11970 Shenandoah Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5000
TripAdvisor: 5 yıldız, 16 yorum
Rezervasyon: Tadım odası saatleri dışında (11:00 - 17:00) randevu gereklidir. Limuzin grubuna izin verilmez.
Yol tarifi: Helwig Winery'den güneybatıya, Shenandoah Rd'ye doğru ilerleyin, Shenandoah Rd'ye doğru sola dönün. Yarım mil sonra sağa dönün; şaraphane sağda olacak.

Ortak sahibi Marilyn K. Hoopes'in annesinin adını alan Karmère Vineyards & Winery, 1994 yılında ilk Zinfandel üzümlerini dikti. Bugün, Syrah, Viognier, Primitivo ve Nebbiolo ekibe katıldı ve üzüm bağında 67 dönümden fazla ekili alan oluştu. French Provincial tadım odasına yerleşin ve bu samimi aile ortamı ile kendinizi tamamen evinizde hissedin. İçeriden bir ipucu: Birçoğu ilginç aile hikayelerinden derlendiği için şarapların isimlerini sorun.

dillian-şaraplar-680
Resim Kaynağı: Yelp

Dillian Şarapları
12138 Steiner Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3444
TripAdvisor: 4,5 yıldız, 3 yorum
Rezervasyon: Yedi veya daha fazla kişilik gruplar için gereklidir
Yol tarifi: Karmère Vineyard'dan kuzeye, Shenandoah Rd'ye gidin, ardından Shenandoah Road'a doğru sola dönün. Yaklaşık çeyrek mil gidin, ardından 1. sokaktan sağa Steiner Rd. Şaraphane sağ tarafta olacak.

1917'den beri Dillian ailesine ait mülk üzerine inşa edilen bu küçük aile işletmesi şaraphane, Zinfandel, Primitivo ve Barbera'da uzmanlaşmıştır. Tadım odası, şu anki sahibi Tom Dillian’ın büyük büyükbabası tarafından inşa edilen orijinal aile evi örnek alınarak yapılmıştır. Şaraphanenin gerçek tadı için, yaban mersini aromaları ile sedir ve duman aromalarıyla dolu 2012 Barbera'yı mutlaka deneyin. İçeriden bir ipucu: Tadım odası köpek dostudur, bu yüzden dört ayaklı arkadaşlarınızı getirin.

renwood-şaraphane-680
Resim Kaynağı: Yelp

Renwood Şaraphanesi
12225 Steiner Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6979
TripAdvisor: 4 yıldız, 36 yorum
Rezervasyon: Özel tadımlar ve tüm turlar için gereklidir
Yol tarifi: Dillian Wines'tan, Steiner Rd üzerinde kuzeydoğu yönünde Upton Rd yönünde ilerleyin, şaraphane, yolun 0,2 mil yukarısında, soldadır.

1993 yılında kurulan Renwood Winery, Sierra Foothills'de spa benzeri bir ortam sunmaktadır. Tadım odası da dahil olmak üzere tesisler yakın zamanda yenilenmiştir ve esnaf peynirleri ve şarküteri içeren tadım menüsünün yanı sıra bir kadeh şarabın (spesiyaliteleri Zinfandel) tadını çıkarmak için şık ve modern ancak rustik bir mekan sunmaktadır. İçeriden bir ipucu: Burada yiyecek ve içecek satın almayı planlayın - tesiste dışarıdan içecek ve atıştırmalıklara izin verilmez.

iyi toprak 680
Resim Kaynağı: Yelp

İyi Dünya
12505 Steiner Yolu
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3183
TripAdvisor: 4 yıldız, 9 yorum
Rezervasyon: Sekiz veya daha fazla kişilik gruplar için gereklidir
Yol tarifi: Renwood Winery'den Steiner Rd. Üzerinden doğuya gidin, yarım mil sonra sola dönün. Şaraphane sağınızda.

Amador County şarapları turunuzun son durağı için, 'iyi dünya' için Hırvatça olan Dobra Zemlja'ya gidin. Milan ve Victoria Matulich tarafından kurulan şaraphane, 1995 yılında başladı ve Sangiovese, Syrah ve Barbera gibi 'büyük Amadorlar' da uzmanlaştı. Aslında bir mağara olan tadım odasına girin ve Dobra Zemlja'nın meşhur cesur, tam gövdeli ve filtrelenmemiş kırmızılarının tadını çıkarın. İçeriden bir ipucu: Dobra Zemlja’nın Kikas Zinfandel’i 'kick-ass' olarak telaffuz edilen Hırvat tarzı bir Porttur ve çikolatalı her şeyle muhteşem bir şekilde eşleşir.

Kaliforniya'nın Amador bölgesinde büyük, cesur ve tam özellikli Zinfandels, Barberas ve Syrahs sıkıntısı yok. Bölge Napa'dan daha az bilinir, bu nedenle tadım odaları ve şarap imalathaneleri genellikle daha az kalabalık ve daha sessizdir. Bu liste, bölgenin sunduğu şeylerin sadece yüzeyini çiziyor, ancak keşiflerinize sağlam bir başlangıç ​​sağlayacaktır.


Tavsiye