Chateau Lafite Rothschild hakkında daha fazla bilgi edinmek ve şarap portföyünüz için bir veya iki şişe satın almak ister misiniz?
İnanılmaz derecede zengin bir geçmişe sahip olan bu kaliteli şarap, şüphesiz Bordeaux'nun en prestijli kırmızı şarabıdır. Sadece Chateau Lafite Rothschild ismi ihtişamı çağrıştırıyor - tüm şarap severler için istek uyandıran bir etiket!
Bunu yapan nedir Fransız şarabı çok aranan Nasıl yapılır? Hangilerini satın almalısınız?
Tarihi, üzüm bağları, tadı, şarap yapımı, fiyatları ve bu inanılmaz kırmızı şarabın bir şişesinin nasıl doğrulanacağı da dahil olmak üzere bu şato hakkındaki her şeyi keşfedelim.
Ayrıca kaliteli şarap koleksiyonunuz için göz önünde bulundurmanız gereken 8 olağanüstü Chateau Lafite Rothschild şişesini keşfedin.onları satın almanın en iyi yolu!
daha fazla okuma
Noel 2020 için Servis Edilecek ve Hediye Edilecek En İyi 15 Şarap (Ökseotu ve şarap zamanı!) En saygın Kırmızı Şaraplar için nihai rehber 2020'de Büyüleyici bir Beyaz Şarap rehberi bodrumunuz için en iyi beyazlar için
Bu Makale Aşağıdakileri Kapsayacaktır:
- Chateau Lafite Rothschild Hakkında Her Şey
- Chateau Lafite Rothschild'de Şaraplama
- Chateau Lafite Rothschild'de Üretilen Farklı Şaraplar
- Chateau Lafite'nin Lezzeti ve Özellikleri
- 2021F'de Satın Alınacak 8 Olağanüstü Chateau Lafite Vintages
- 1868 Chateau Lafite Rothschild
- 1848 Chateau Lafite Rothschild
- 1905 Chateau Lafite Rothschild
- 1982 Chateau Lafite Rothschild
- 1986 Chateau Lafite Rothschild
- 2005 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
- 2007 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
- 2006 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
- Müzayede'de Chateau Lafite Rothschild
- Dikkat Etmeniz Gereken Koleksiyonluk Lafite Vintages
- Sahte Ürünlerin Riski ve Bir Şişe Chateau Lafite Nasıl Doğrulanır?
Chateau Lafite Rothschild Hakkında Her Şey
Chateau Lafite Rothschild, Fransa'nın Medoc bölgesindeki Pauillac'ta (Bordeaux'nun kuzey-batısında) yer almaktadır.
Chateau Lafite Rothschild şarap evi, 1855'te İlk Büyüme (Premier Cru Classe) statüsünü alan Bordeaux'lu dört Chateaux'dan biriydi. Premier Cru statüsünü alan diğer şarap üreticileri Château Haut-Brion, Château Latour ve Chateau Margaux idi.
Bordeaux'nun güzelliğini takdir etmek için kırmızı şaraplar burada yapıldı, şimdi Chateau Lafite arazisinin tarihine daha yakından bakalım.
Ayrıca şunu okuyun:
Tatlı, meyveli bir şarap arıyorsanız, bunları deneyin mükemmel Moscato Şarapları biz sizin için seçtik! Veya bunlara bir göz atın popüler tatlı kırmızı şaraplar ve tatlı beyaz şaraplar !
Chateau Lafite Rothschild'in Renkli Tarihi
1234 yılında, mülk Gombaud de Lafite'ye aitti.
17. yüzyılda, mülk Ségur ailesi tarafından devralındı ve Jacques de Ségur, bugün bildiğimiz üzüm bağlarının çoğunu dikti.
18. yüzyılın başlarında, Marki de Ségur olan Nicolas Alexandre, Chateau Lafite'nin şarap yapım tekniklerini geliştirdi. Château Calon-Ségur, Château Lafite, Château Latour ve Château Mouton dahil olmak üzere en iyi Bordeaux şaraplarından bazılarının üretiminden sorumluydu.
19. yüzyılın başlarında, Lafite arazisi Vanlerberghe ailesinin eline geçti.
Baron James de Rothschild, 1868'de Chateau Lafite'i satın aldı. Ancak, Baron James, Chateau Lafite Rothschild malikanesinden yalnızca ölümünden üç ay önce yararlanabildi. Mülk daha sonra üç oğlu tarafından miras alındı: Alphonse, Edmond ve Gustave Rothschild.
20. yüzyılda, mülk iki dünya savaşından, yağmalardan ve filoksera salgınından sağ çıktı!
1946'da Château, Baron Elie de Rothschild'e emanet edildi. Ve 1974'te Baron Eric de Rothschild, amcası Baron Elie'den görevi devraldı.
Merkezde Chateau Lafite Rothschild ile Domaines Baron de Rothschild (DBR Lafite) grubu Fransa'da hızla genişlemeye başladı. Baron Eric, Château Duhart-Milon, Chateau L'Evangile, Chateau Rieussec ve Domaine d’Aussieres'i Languedoc'ta (Fransa) başarıyla satın aldı.
Daha sonra Lafite grubu dünya çapında satın almalar yaptı - Arjantin'de Bodegas Caro, Viña Los Vascos (Şili) ve 2008'de Çin'de üzüm bağları geliştirmeye başladı.
Bugün Chateau Lafite Rothschild, Rothschild Ailesi'nin 6. kuşağının yönetimi altında güçlü bir şekilde duruyor. Baron Eric de Rothschild dizginleri 2018'de kızı Saskia de Rothschild'e devretti.
Bu kırmızı şarabı meşhur eden sadece Chateau Lafite'nin tarihi değildir. Bu şarabı üretmek için kullanılan yöntemler yıllar içinde titizlikle rafine edilmiştir.
Daha fazla oku: Bu kullanışlı kılavuzu kullanarak şarabınızı şık bir şekilde servis edin açık Doğru Şarap Kadehi Nasıl Seçilir .
Chateau Lafite Rothschild'de Şarap Yapımı Süreci
Teknik direktör Eric Kohler ve şarap yapım ekibinin dikkatli gözü altında, geleneksel süreçler ve modern yenilikler, her Chateau Lafite nostaljisini işlemek için el ele çalışıyor!
Chateau Lafite'nin bağlarından hasat edilen üzümler, terörün kimliğini korumak için iki ayrı sıcaklık kontrollü odada fermente ediliyor.
Bir odada geleneksel meşe fıçılar, ikincisinde ise modern paslanmaz çelik fıçılar vardır.
Alkol fermantasyonu bittiğinde, şarap üreticileri, ince şarap fıçılarına taşımadan önce cuvée şaraplarının tadına bakarlar.
Şarap daha sonra fıçılarda yaşlandırılmadan önce malolaktik fermantasyona uğrar.
İlginç bir şekilde, her bir fıçı, Domaine’in kendi kooperatifinde (namlu yapım alanı) üretiliyor. Her fıçı, açık aleve maruz bırakıldığı özel bir 'kızartma' sürecinden geçer. Bu, şaraba dumanlı ve kızarmış tatlar verir.
Chateau Lafite, fıçıların ilk raftan sonra şarapları harmanlıyor. 18-20 aylık yaşlandırma sürecinde mahzen ustası, aromaları belirginleştirmek için şarapları düzenli olarak raflar.
Daha fazla oku: Ödeme En sevdiğin şarap kadehinde kaç kalori var !
Chateau Lafite's Terroir ve Üzüm Bağı
Terroir söz konusu olduğunda, Lafite sansasyonel bir terörle kutsanmıştır!
Bildiğiniz gibi, mülk Pauillac'ın kuzey kesiminde. Pauillac unvanı aynı zamanda Chateau Latour ve Chateau Mouton Rothschild gibi diğer ilk büyümelerin bulunduğu yerdir.
Asmalar iyi drene edilmiş toprağa ekilir ve bakımı yapılır. Toprak, üçüncül kireçtaşı alt toprağı üzerinde rüzgar kumu ile karıştırılmış ince derin çakıldan oluşur.
Lafite bağı 112 hektarlık bir alanı kaplar ve üç ana alana ayrılmıştır.
- Chateau Lafite çevresindeki yamaçlar
- Batıya komşu Carruades platosu
- Saint Estephe'deki 4,5 hektarlık alan
Chateau Lafite Rothschild'de asmaların ortalama yaşı 40'tır. Grand Vin için 10 yaşından küçük veya daha küçük bir asma seçilmez!
Ve bu bağların karşısına dikilen üzüm çeşitleri:
- % 70 Cabernet Sauvignon
- % 25 Merlot
- % 3 Cabernet Frangı
- % 2 Petit Verdot
Şimdi bu mülkte üretilen dikkat çekici Chateau Lafite Rothschild Pauillac şarabına bakalım.
Önerilen Okuma:
Şenlikli bir şişe köpüklü ister misin?Aşağıdakilerden birkaçını seçin: bu inanılmaz derecede iyi Köpüklü Şaraplar listesi !
Chateau Lafite Rothschild'de Üretilen Farklı Şaraplar
Chateau Lafite Rothschild malikanesi dünya standartlarında iki kırmızı şarap üretiyor - Premier Cru Classe olan Chateau Lafite Rothschild ve ikinci bir şarap Carruades De Lafite.
1. Chateau Lafite Rothschild
Şato, bu olağanüstü Grand Cru şarabından yılda 16.000 kasa üretmektedir.
Bir şişe Chateau Lafite Rothschild'deki üzüm çeşitlerinin karışımı değişebilir. Genellikle% 80-95 oranında bir Cabernet Sauvignon karışımı bulacaksınız, bu karışım Merlot ile doldurulmuştur.
Ancak bunun bazı istisnaları var. 1994 vintage,% 99 Cabernet Sauvignon ve% 1 Petit Verdot karışımına sahipti ve 1961 vintage% 100 Cabernet Sauvignon'du.
Bu şarap, yeni meşe fıçılarda 20 ay bekletilir.
2. Carruades De Lafite
Chateau Lafite'ye benzese de Lafite'nin ikinci şarabı kendine has güçlü bir kişiliğe sahip.
Chateau Lafite daha yüksek bir Cabernet Sauvignon yüzdesine sahipken, Carruades de Lafite daha yüksek bir Merlot oranına (% 30-50) sahiptir.
Şarap daha sonra 18-20 ay yaşlandırılır, zamanın% 80'i varillerde ve% 20'si tanklarda. Sitede her yıl bu şaraptan 20.000'den fazla kasa üretilmektedir.
''Chateau Lafite'nin Lezzeti ve Özellikleri
Chateau Lafite Rothschild'de üretilen şaraplar, kırmızı bir Bordeaux'nun tüm klasik özelliklerini taşıyor!
Her şişede sedir, puro ve kurşun kalemle gelişen yoğun siyah frenk üzümü aromaları ve aromaları vardır.
Ayrıca, şarabın canlı asitliği ve sağlam tanen yapısı, şarabın uzun yıllar boyunca güzel bir şekilde yaşlanmasına yardımcı olur!
Bir şişe Chateau Lafite'nin tüm güzelliğini deneyimlemek için ona sedir, tütün ve derinin ikincil ve üçüncül özelliklerini geliştirmesi ve ifade etmesi için yeterli zaman verin!
Daha fazla oku:
Bilmek istiyorum bir şişe şarapla kaç bardak servis edebilirsiniz ? İşte eksiksiz bir kılavuz!
Ayrıca Lafite'nizi kusursuz bir şekilde saklamalısınız - işte size en iyi fikirler Evinize Mükemmel Şarap Mahzeni inşa edin !
Chateau Lafite'nizi yudumlamaya hazır mısınız?Şu 8 harika şeye bak şişeler sizin için bulduk.
2021'de Satın Alınacak 8 Olağanüstü Chateau Lafite Vintages
1. 1868 Chateau Lafite Rothschild
Bu, Rothschild ailesinin mülkiyeti altında üretilen unutulmaz ilk vintage. Lafite şaraplarının hiçbir listesi bu nadir şişe olmadan tamamlanmış sayılmaz!
Bu olağanüstü vintage, olgun, saf ve zengin aromalar sunar. Siyah frenk üzümü, puro kutusu, şifalı otlar, mineral ve erik aromaları damak tadınızı cezbedecek.
İpeksi tanenlerle mükemmel dengelenmiş bu vintage sizi eski Fransız şarap ülkesine geri götürecektir.
1868 Chateau Lafite Rothschild'in Fiyatı: 42,933 Dolar
2. 1848 Chateau Lafite Rothschild
Bu ışık yakut rengi şarap bir buket toprak, meyve, meyveli kek, kurşun kalem ve tatlı sedir içerir. Bu vintage, oldukça yoğun olmasına rağmen zarif ve kadifemsi bir dokuya sahiptir.
Şarap harika bir şekilde konsantre - ancak tanen ve asitlik seviyeleri arasında mükemmel dengeyi bulacaksınız.
1848 vintage, efsanevi bir şarap ve Lafite karakterinin gerçek bir temsilidir!
1848 Chateau Lafite Rothschild'in Fiyatı: 29.999 Dolar
3. 1905 Chateau Lafite Rothschild
1905 hasadı narin ve enerjik bir şaraptır. Kuru tanenler, bu bağ bozumuna yapısını ve tatlarını yıllar boyunca koruma gücü verir.
Damak daha hafif taraftadır ve Cabernet Sauvignon hakimdir. Puro kutusu ve siyah meyve aromasına sahiptir. Sadece senin için şişe güzel şarap koleksiyonu !
1905 Chateau Lafite Rothschild'in Fiyatı: 10,233 Dolar
4. 1982 Chateau Lafite Rothschild
Bu tam gövdeli vintage, koyu mor bir gölgeye sahip. Böğürtlen, sedir ve grafitin yoğun aromalarından oluşan bir buket ile açılır.
Tadım notlarına gelince böğürtlen, frenk üzümü, sedir, biber, vanilya ve kızarmış ekmek notaları alacaksınız.
En az 6 saat gerektiren, iyi yapılandırılmış bir vintage. tatmadan önce boşaltma süresi .
1982 Chateau Lafite Rothschild'in Fiyatı: 3.874 Dolar
