Makale

Crush Günlüğü: 1. Kısım



İçecekler

courtneyCochran_profile.jpg

Courtney Cochran tarafından

Ergenlik çağında bir günlük tutsaydım, kesinlikle birçok kişinin kronikleşmesine neden olurdu. Sonuçta, ergenlik marşı şüphesiz karşılıksız aşktır.

Ancak, şu anki mesleğime göre (ve yaşımı isteksizce eklemeliyim), ezmenin şarapla ilgisi var ve romantizmle çok az ilgisi var. Elbette, şarap diyarının genel ihtişamının onu romantizm kategorisinde bir yer tuttuğuna inanmıyorsanız, bu durumda bu günlüğün çok ciddi bir yetişkin aşkını anlattığını iddia edebilirsiniz.

Nasıl görürseniz görün, ezilme konusunda heyecan verici bir maceranın öyküsü için okumaya devam edin.



1. Gün - 20 Eylül Perşembe

Arkadaşım Kenny, gri gökyüzüne ve Alexander Vadisi üzerinde uğursuzca asılı alçak bulutlara bakarak, alaycı bir şekilde, “Bu havayı gerçekten seviyorum. Asmada 60 ton meyve asılı olmasaydı, daha da çok isterdim. '


Bu yılki hasat teması, Kenny Likitprakong gibi şarap üreticilerinin meyvelerini rahat olduğundan çok daha uzun süre asmada bırakmalarına neden olan uzun süren serin büyülerle işaretlendi. Gri gökyüzünün altındaki asmaların üzerinde çürüyen üzümlere baktığımda, yakın zamanda toplayacak kadar nasıl olgunlaşacaklarını anlamakta zorlandım. Çürümeye neden olan yağmur tehdidi çok gerçekti, durum gerçekten de riskliydi.

Birkaç günlüğüne Kenny'yi 'gölgelemek' ve hasada katılmak ya da yerel halkın dediği gibi ezmek için Sonoma'ya gelirdim. Toplama konusunda çok heyecanlıydım ama şimdiye kadar yaptığımız tek şey Kenny’nin yıpranmış Subaru Forrester’ında dolaşmak ve üzüm bağlarındaki meyvelerden herhangi birinin toplanmaya hazır olup olmadığını kontrol etmekti.


Şimdiye kadar zar yok.

Kenny, Alexander Valley bağından bazı üzüm örneklerini bir soğutucuya attı ve biz de onları şeker ve asitlik seviyelerini test etmek için şaraphaneye geri döndük. Belki, sadece belki, rakamlar bize Cumartesi seçebileceğimizi söylerdi. Parmaklarımı çaprazladım ve yün yeleğimi sıkıştırdım. Soğuktu.


Aşk deneyimimin 2. Günü için bizi izlemeye devam edin…


Tavsiye