Makale

Holman Cellars ile Şarap Yapımı Üzerine Uygulamalı

Not: Bu deneyim artık mevcut değil.İşte hoşunuza gidebilecek diğer bazı şeyler:

  • Hess Şaraphanesinde ATV Gezisi ve Şarap Eşleştirme Öğle Yemeği
  • Napa Şehir Merkezinde Cumartesi Brunch Foodie Deneyimi
  • Carneros'ta Sip n Döngüsü
  • Tüm WineCountry Deneyimlerini Gör


Karı koca ikilisi Jason ve Helen Holman, Napa’nın Holman Mahzenleri kuzen John ile birlikte. 3000 metrekarelik şarap imalathaneleri beklenmedik bir yerde ve güney Napa sanayi parkına ev sahipliği yapıyor. 2010 yılında resmen kurulan çift, hukuk fakültesinde tanıştı ve şarap yapımına olan tutkuyla (ve Helen için tanıdık bir tanesiyle) tanıştı ve amiral gemisi markaları Uncharted Wines ile alışılmadık çeşitleri kullanarak küçük miktarlarda benzersiz şaraplar üretme yolculuğuna başladı.

Şaraphanenin konumu alışılmadık bir yer olsa da Holman Cellars, şarap tadımı yolu olan Napa Vadisi'nde yürüyüşe çıkan konuklar için son derece kişiselleştirilmiş bir deneyime ev sahipliği yapmaktadır. En yüksek kaliteli şarapları üretmeye ve mallarını şişe ve fıçıda örnekleyerek konukların en ilgi çekici ziyareti sağlamaya odaklanmışlardır ve en meraklı ziyaretçiler için perde arkası ve uygulamalı şarap yapımı macerası ile Şarap Ülkesi Deneyimleri .



Şarap yapımında uygulamalı (artık mevcut değil)

Holman Mahzenleri
190 Caterpillar Yolu, # 9
Napa, CA 94558

Bu çok özel deneyimi rezerve ettiğinizde neyin içine gireceğinizi asla bilemezsiniz. En çok heyecanlandıkları şey bu! Bu çalışan bir şaraphane ve çok mevsimlik nitelikte yapılacak işler ve yapılacaklar var. İster Jason ile John arasındaki bir karıştırma seansında oturuyor, tanklara girip çıkıyor, tankları temizliyor veya şarap şişeliyor olun, daha derin bir Napa Valley deneyimi olamaz.

En son tekliflerinde, konuklar bir sandalye çekip Napa Valley şarap üreticisi Jason Holman'ın şarabı harmanlama sürecinde yürürken karşısına oturmayı başardılar. Yüzeyde, şarapları karıştırmak için pek bir şey yok gibi görünüyor. Biri (doğru olarak) bir şarap alıp bir başkasıyla karıştırdığınızı varsayabilir ve sonuç her ikisine de biraz benzeyen bir şaraptır. Ama Jason ve John'un size göstereceği gibi, bu sadece karıştırmaktan daha fazlası.

Şişeler mantarlanmamış, şarap kadehleri ​​yerleştirilmiş ve not almaya hazır kağıtlar. Harmanlamanın, sadece mekaniğini anlamayı değil, aynı zamanda biraz incelikli bir damak ve lezzetli bir sonucu hayal etme becerisi gerektiren ustaca bir yanı vardır. Jason, üç çeşidin kokularını ve yudumlarını alırken süreç boyunca size rehberlik eder. Ardından harmanlama başlar. Mükemmel karışıma ulaşana kadar ileri geri gidersiniz. Genel olarak, şarapları geliştirmek için harmanlamak bir bilimden çok bir sanat gibidir. Bir ila dört fıçıdan oluşan küçük partileri, en büyük şarap uzmanlarını bile şaşırtacak yeni ve heyecan verici şaraplar yaratmayı mümkün kılar. Holman, tüketiciye unutulmaz bir deneyim yaşatmak için alışılmadık çeşitleri, tenha üzüm bağları ve alışılmadık üretim teknikleri kullanıyor.

Bu benzersiz deneyim sırasında, Jason'ın nadir şarap çeşitlerinin yanı sıra peynir ve şarküteri ürünlerinin tadına bakmanın keyfine varacaksınız. Daha iyi bir şarap ve şarapçılık anlayışı ile ayrılacaksınız, ancak temiz ellerle ayrılacağınıza dair söz vermeyeceksiniz.

Şarap Yapımı deneyiminde kendi ellerinizle rezervasyon yapın WineCountry.com/Experiences ve mevcut tekliflerin tam listesini keşfedin.


Tavsiye