Makale

13 En İyi Oregon Pinot Noirs

Bugün, belirlenmiş 18 şarap üretim bölgesindeki 600'den fazla Oregon şaraphanesinde düzenli olarak ödüllü kırmızı şaraplar üretilmektedir. Wine Folly'den şarap meraklısı Madeline Puckett anlatıyor Oregon kırmızı şarapları 'nüanslı, incelikli, her zaman canlı meyvelerle patlamayan yüksek asitli' olarak - komşu Kaliforniya şaraplarından önemli bir ayrım, ancak şarap severler ve aynı şekilde üzüm yetiştiricileri arasında eşit derecede popüler. Oregon kırmızı şaraplarının eşsiz lezzetlerinin ardındaki sebep nedir?

Puckett'e göre eyaletin kuzey enleminde üzümler uzun süreli güneş ışığının faydalarından yararlanırken, serin geceler tazeleyici asitliği korumaya yardımcı olur. Sonuç: 'olgun, dengeli tatlar ve tam çeşitlilik özelliği elde eden' üzümler. Peki hangi Oregon Pinot Noir'ler kalabalıktan sıyrılıyor? İşte çeşitli şarap uzmanlarının zevklerine ve seçtikleri bağ bozumuna dayalı kısa bir özet.



2012'nin En İyileri



2012'nin mükemmel bir yıl Öyleyse, Paul Gregutt'tan seçimlerle başlayalım. Şarap Meraklısıdergi :
  • Pinot Noir, Trinity Vineyards - Ahududu, meyan kökü ve siyah kiraz aromaları içeren baharatlı bir şarap
  • Pinot Noir, Rex Hill - Denge ve asitliği 'tam anlamıyla doğru' olan aldatıcı bir vintage
  • Barrel Select Pinot Noir, River's Edge -% 50 yeni meşe ile yüksek alkollü fıçı seçimi
  • Thea's Selection Pinot Noir, Lemelson - Zarif ve orantılı bir şarap
  • Cuvée Pinot Noir, Youngberg Hill Üzüm Bağları - Geniş, tam gövdeli ve daha az maliyetli bir seçim




2011'in En İyileri



Uzmanlardan oluşan bir panelNew York TimesseçildiSoter Üzüm Bağları Kuzey Vadisi Nostaljiken iyi tercihleri ​​olarak, 'derin, lezzetli keskin şarap . ' Ayrıca aşağıdakileri de belirlediler:
  • Solena, McMinnville Hyland Vineyard - Kırmızı meyve ve minerallerin karmaşık tatları, 'şık, neredeyse parlak bir yapıya' sahip
  • Şerit Sırtı Les Dijonnais, Brick House - Gül yaprağı ve çayır çiçeklerinin ipuçlarını sunan zarif bir tat
  • Willamette Vadisi, Beaux Frères - Saf, taze, orta gövdeli bir tada sahip şık ve zarif
  • Willamette Vadisi, Akşam Diyarı - Görkemli dokularla aynı zamanda saf ve zarif




2010'un En İyileri



Bu yılki mahsul çok küçüktü, ancak Avalon Wines'a göre, 'Üretilen pek çok özel şarap vardı - en iyisi çok uzun bir ömür mahzeninizde, 10-15 yıl arasında değişiyor. ' Burada en iyi seçenekler Katie Kelly Bell'denForbeskatkıda bulunan ve eski kıdemli editörŞarap Raporu:
  • Janus Brooks, Williamette Valley - Kiraz ve egzotik baharatlarla birlikte 'yumuşak mantar ve trüf notaları' sunar
  • Patton Valley Malikanesi, Williamette Valley - Erik, sıcak baharatlar ve kara toprağın lezzetlerini sunar.
  • Carabella Pinot Noir, Chehalem Dağları - Volkanik topraklarda, baş döndürücü menekşe parfümü ile beslenir
oregon-kırmızı-şarapKaynak: Oregon Şarap Basın


GöreŞarap Meraklısı, ' Oregon’un en iyi çabaları Burgundy'nin zarafetini, yüksek asitliğini ve uzun ömürlülüğünü Kaliforniya'nın parlak meyve aromalarıyla birleştirin. ' Bu tür cazibeyle Oregon'un 400 şarap tadım odası hızla şarap severlerin merkezi haline geliyor ve ilgili turizm, eyaletin ekonomisine tahmini 207,5 milyon dolar gelir ekliyor. Planlamaya başla Oregon Şarap Ülkesi ziyareti ve listeden bir favoriniz varsa, aşağıya oy verin!Ana Resim Kaynağı: Oregon Eyalet Üniversitesi Oregon'dan en iyi Pinot Noir hangisi?

Tavsiye