Makale

Yenilebilecek En İyi 3 Tatil Yeri

Napa Vadisi ve Sonoma Bölgesi

tarafından Robert Çiftçi


FARM.jpg 1. Carneros Hanında Çiftlik
Kış aylarında Napa Vadisi'nin güney ucunda yer alan Carneros Inn tesisinin arazisi daha yavaş tempolu, daha seyrek nüfuslu ve nezaketle güzeldir. Ailenin birkaç günlüğüne hayal kırıklığına uğrayabileceği ve şehirli tatil çılgınlığının karmaşasından uzaklaşabileceği türden bir yerdir. Tesisin ünlü restoranı Farm, bayram tatili için ideal bir mekandır. Büyük bir ateş çukuru ile merkezlenmiş geniş yemek odası ve bitişik büyük kapalı avlu, canlı sosyal toplantıları davet eden türden ortamlardır. Ruh hali rahat, mütevazı ama yine de çok şık. Ve American Wine Country yemeklerinin mevsimlik çiftliğe dayalı menüsünde kaçırılmaması da acıtmaz. Yerden birini sağlam bir şekilde hatırlatan bir şarap listesi yapın ve harika bir kış akşamının hazırlıkları yerinde.

* Akşam yemeği için açık 5: 30-10pm Çarşamba-Pazar

Carneros Inn'de ÇİFTLİK
4048 Sonoma Otoyolu, Napa
(707) 299.4880
www.thecarnerosinn.com

2. Hotel Healdsburg'da Dry Creek Mutfağı
Sırf şef Charlie Palmer'ın bu sürekli sıkışmış, sürekli uğultulu Wine Country karakolunda herkes birbirini tanıyor gibi görünmesi, mutlaka bildikleri anlamına gelmez. Ancak mahalle hissi ve personelin cana yakınlığı, her konuğu düzenli bir şekilde hissettirme eğilimindedir. Tahminimce bir ziyaret zaten sana yetmeyecek. Çünkü Healdsburg'da olması gereken yer burası ve çekim kuvveti sadece tatillerde artıyor. İster Aralık ayında planlanan özel Kış Şarapçı Yemeği serilerinden birinde ziyaret edin, ister durağınızı özel bir etkinlik haline getirin, Palmer'ın yaratıcılığını ve memnun etme hevesini yenmek zor. Yemek odası, birçok geniş grup seçeneğinin yanı sıra iki kişilik samimi masalar sunar - hepsi açık mutfak ve öndeki barda hareket manzarasına sahiptir. Dışarıda masalar da mevcuttur ve kış soğuğu doğru mahsulle kolayca dengelenebilir.

* Öğle yemeği için açıkFri-Sun öğlen-14: 30; Akşam YemeğiSun-Perş 5: 30-9: 30 pm ,Fri-Sat 5: 30- 10pm

Otel Healdsburg
317 Healdsburg Bulvarı, Healdsburg
707-431-0330
www.hotelhealdsburg.com

3. El Dorado Hotel'de EDK
Sonoma Plaza'nın bir köşesine demirleyen bu canlı, samimi Sonoma spot, birkaç yıl önce açılmasının ardından, Wine Country favorilerimden biri haline geldi. Sofistike görünümlü büyük oda, genellikle yönetici şef Justin Everett’in 'çiftliğe dayalı' menüsü için dinlemeye gelen ziyaretçiler ve yerel halk arasında doludur. Ancak karım ve ben, inanılmaz siyah trüf tozlu patates kızartması için tekrar tekrar döndük. Mevsimsel olarak değişen menüde elbette başka cazip ikramlar da var. Ama yemek hikayenin sadece bir parçası. Yemek odası - hem konum hem de atmosfer açısından - şenlikli bir tatil kutlaması için mükemmel bir mekandır. Kapalı ve açık oturma seçenekleri ve teşhir mutfağıyla, mevsim ne olursa olsun her zaman bir tür partinin yapıldığı bir yer. Ve sen ve en iyi 20 arkadaşın odanın ortasındaki 21 fit uzunluğundaki ahşap masayı güvence altına alabilirse, şüphesiz yakında seninki herkesin katılmak istediği parti olacak.


El Dorado Hotel'de EDK
405 First Street West, Sonoma
707-996-3030
www.eldoradosonoma.com

Tavsiye