Satın almadan önce Vega Sicilia şarabı hakkında her şeyi bilmek mi istiyorsunuz?
Deneyimsizlere Vega Sicilia kulağa Sicilya şarabı gibi gelebilir. Ama Sicilya ile ilgisi yok ya da İtalya bu konu için!
İspanya'da bulunan bu ikonik şarap evi, en çok ödül alanlardan bazılarını üretir. İspanyol şarapları - her biri kalıcı bir şarapçılık geleneği mirasıyla vurgulanmıştır.
Vega Sicilia şaraplarını bu kadar eşsiz ve değerli kılan nedir? 2021'de satın alınacak en iyi şişeler hangileri?
Bu makalede, şaraphanenin köklerine, üzüm bağlarına,Vega Sicilia'nın en iyi şaraplarıve bunları satın almanın en kolay yolu.
daha fazla okuma
2020'de kaçırmamanız gereken en lezzetli Kırmızı Şaraplar hangileri? Bu Kırmızı Şarap Rehberi hepsi var! Onun yerine Beyaz Şarap ister misin? İşte bir en ünlü beyazlar için süper bilgilendirici rehber ele geçirmek!
Bu Makalenin İçindekiler
(Belirli bir bölüme atlamak için aşağıdaki bağlantıya tıklayın)
- Tempos Vega Sicilya Hakkında Her Şey
- Vega Sicilia Şaraphaneleri
- Vega Sicilia Üzüm Bağları
- Vega Sicilia hakkında Bazı İlginç Gerçekler
- Vega Sicilia'nın En İyi Şarapları
- Unico - 2006 Vega Sicilia Unico Gran Reserva
- Eşsiz Özel Rezerv - Vega Sicilia Benzersiz Özel Rezerv
- Valbuena 5 - 2013 Vega Sicilia Tinto Valbuena 5
- Alión - 2015 Vega Sicilia Alión
- Pintia - 2014 Vega Sicilia 'Pintia'
- Macán - 2009 Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macán'
- MASS-Tokaj - 2005 dua Eszencia
Tempos Vega Sicilya Hakkında Her Şey
Tempos Vega Sicilia (genellikle Vega Sicilia olarak anılır), Kuzey İspanya'nın Valladolid eyaletindeki Valbuena de Duero'da bulunan bir bodega veya İspanyol şaraphanesidir.
Emlak, İspanyol Korumalı Menşe Tanımı (PDO) altında bir unvan olan Ribera del Duero bölgesinde yer almaktadır.
Ribera del Duero, Duero nehrini çevreleyen birkaç şarap bölgesinden biridir ve 1982'de DOP statüsüne ulaştığından beri hızla gelişmiştir.
Vega Sicilia adı, bodega kurulmadan çok önce İspanyol belgelerinde yer almıştır. Vega'nın Duero nehri kıyısındaki yeşilliklere atıfta bulunması ve Sicilia'nın müzisyenlerin koruyucu azizi Saint Cecilia'ya bir selam olması dışında hiç kimse tam olarak kökenini bilmiyor.
Vega Sicilia, başlangıcından bugünkü beğenisine kadar iniş ve çıkışlarda adil payını aldı.
İşte şaraphanenin başlangıcına kısa bir bakış.
Vega Sicilia Şaraphanesinin Kısa Tarihi
Vega Sicilia arazisi, 1864 yılında Fransa'nın Bordeaux kentinde eğitim görmüş İspanyol bir şarap üreticisi olan Don Eloy Lecanda y Chaves tarafından kuruldu.
İspanya'ya döndüğünde, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Malbec gibi geleneksel Bordeaux çeşitlerinin asma kesimlerini getirdi ve bunları yerli bir çeşidin yanına dikti - Tinto Fino veya Tempranillo .
Vega Sicilia, 1915'te Herrero ailesinin mülkiyetine geçene kadar Lecanda'dan sonra ardıl sahiplere sahipti. Ünlü şarap üreticisi Domingo Garramiola Txomin, Vega Sicilia'nın şaraphanesindeki ilk Unico'yu bu dönemde yaptı.
Garramiola ayrıca malikanenin ikinci şarabı olan Valbuena'yı yarattı ve Vega Sicilia'nın uzun fıçıda yıllandırmaya dayanan özel şarap yapım tekniğine öncülük etti.
1917 ve 1918 Unico şarapları, Barselona'daki 1928 Dünya Fuarı'nda ödüller kazandığında, mülkün ünü yükseldi.
Çok yakında Vega Sicilia’nın artan ünü, Kuzey İspanya’nın en seçkin şarap imalathanelerinden biri olarak kendisine ün kazandı.
Ancak, Alvarez ailesinin Vega Sicilia'yı satın aldığı 1982 yılına kadar, birküreselitibar. Pablo Alvarez, şaraplarının başarısının anahtarı olan mülkün şarap yapımına yönelik titiz yaklaşımını başlattı.
Şimdi bu ikonik mülkün şarap imalathanelerine ve üzüm bağlarına bakalım.
Vega Sicilia Şaraphaneleri
Vega Sicilia şemsiyesi altında beş şarap imalathanesine sahiptir:
- Bodegas Vega Sicilia1864 yılında kurulmuş orijinal mülktür.
- Bodegas y Viñedos Aliónşaraphane 1991 yılında başladı ve daha modern bir şarap stili üretmeyi hedefliyor.
- Tokaj-Oremus KftMacaristan'daki şarap imalathanesi Vega Sicilia'ya aittir. 1993 yılında kurulmuş olup, Macaristan'ın Furmint şaraplarını üretmektedir.
- Bodegas y Viñedos PintiaDuero Nehri'nin diğer kıyısında, Toro'da 2001 yılında kurulmuştur. Şaraphane, Vega Sicilia'dan yaklaşık 100 km uzaklıkta bulunan Zamora ile Valladolid sınırlarında yer almaktadır.
- Benjamin de Rothschild ve Vega Sicilia2013 yılında iki büyük şarap ailesi olan Rothschild ve Alvarez arasında başlatılan ortak bir şaraphane projesidir. Sonuç mükemmel Macán, bir Rioja kırmızı şarap .
Vega Sicilia Üzüm Bağları
Vega Sicilia’nın üzüm bağları, yeşil hasat ve titiz üzüm seçimi sayesinde verimlerini düşük tutmaktadır.
Yeşil hasat nedir?
Bu, kalan salkımların tamamen olgunlaşmasına izin vermek için olgunlaşmamış üzüm salkımlarının kaldırıldığı süreçtir. Bu, yüksek kaliteli bir hasatla sonuçlanır.
Üzüm bağları aşağıdaki İspanyol ve Macar şarap bölgelerinde bulunmaktadır.
A. Vega Sicilia ve Alión
Vega Sicilia arazisi ve Alión yaşam alanı, İspanyol Ribera del Duero bölgesinde yer almaktadır.
Vega Sicilia, bazıları 100 yaşın üzerinde olan 210 hektarlık asma altı yaklaşık 1000 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Burada yetiştirilen üzüm çeşitleri, Unico, Valbuena ve Alion şarap etiketlerinin üretimine giren Bordeaux çeşitleri Cabernet Sauvignon ve Merlot ile Tempranillo (Tinto Fino).
Bu arada, 130 hektarlık arazi Alión habitatında Tempranillo üzümleri yetiştirilir.
B. Pintia
Pintia bağı, Toro bölgesinde, ortalama 35 yıllık asmalar altında 96 hektarlık bir alanda yer almaktadır. Yetiştirilen üzüm çeşidi Tinta de Toro'dur (burada Tempranillo bilindiği için).
C. dua edelim
Macaristan, Tokaj'daki Oremus bağının yaklaşık yarısı Mandolás üretimi için Furmint üzümünü yetiştiriyor sek beyaz şarap ve Tokaj'ın ünlü tatlı şarapları.
Arazinin geri kalanı Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta, Kövérszőlő ve Gohér üzümlerine adanmıştır.
Bunu daha da ilginç hale getirelim!
Vega Sicilia hakkında Bazı İlginç Gerçekler
İşte bu saygıdeğer yapımcı hakkında bazı ilginç haberler.
1. Kimyasal gübre veya herbisit yok
Vega Sicilia herhangi bir kimyasal gübre veya herbisit kullanmamaktadır. Yalnızca asma veya toprak tarafından absorbe edilemeyen biyolojik olarak parçalanabilen ürünler kullanılır. Bu sürdürülebilir bağcılık uygulamaları, asmaların sağlıklı ve toprağın verimli olmasını sağlar.
2. Mükemmeliyetçi şarap üreticileri
Vega Sicilia, Unico'yu tatmin edici olmayan hasatlarla üretmez, bu nedenle Unico'da her yıl bir vintage olmayabilir. Pek çok kişinin Ribera del Duero'yu dünyanın en iyi şarap bölgelerinden biri olarak tuttuğuna inandığı bu kalite taahhüdüdür.
3. Kendi mantar ağaçları
Bazı Vega Sicilia şaraplarında hatalı mantarlar keşfedildi ve bu da onların 1994 Valbuena 5 ° Reserva'nın tüm üretimini hatırlamasına neden oldu. Şirket 3 milyon dolar kaybetti ve bunun tekrar etmesini önlemek için Pablo Alvarez, Vega Sicilia mülküne 50.000 mantar ağacı diktirdi.
4. Sahte şaraplar
KİME sahte yüzük, Vega Sicilia'nınki de dahil olmak üzere üst düzey koleksiyon şaraplarının çoğaltılmış şişelerini üreten İspanya Sivil Muhafızları tarafından 2018 yılında keşfedildi. Lüks şarapların ucuz, yeniden etiketlenmiş versiyonları, bazıları gerçek değerinin 10 katına kadar olmak üzere çok daha yüksek fiyatlarla satıldı.
5. Birkaç skandala yakalandım
Uzun yıllar boyunca, aile reisi David Alvarez ve yedi çocuğundan beşi, Vega Sicilia ve diğer holdinglerin kontrolü konusunda tartıştılar. Neredeyse 10 yıl süren kan davasından sonra David’in çocukları galip geldi. O kadar dramatik bir çekişmeydi ki, İspanyol basını ona pembe dizi 'Falcon Crest' adını verdi.
6. Büyülerin üzerine sanat
Vega Sicilia, Bordeaux’nun seçkin ilk büyümesinin izinde, büyük vininin etiketlerini sanatla süslemeyi seviyor Mouton Rothschild . Ancak yalnızca Unico magnumları bu özel muameleyi görür.
Vega Sicilia'nın En İyi Şarapları
Vega Sicilia, şaraplarını piyasaya sürmek için acelesi olmayan bir şarap üreticisidir. Şaraplarını fıçıda veya şişede yıllarca yaşlandırdıkları ve uygun bir serbest bırakma zamanına kadar envanterlerini tuttukları biliniyor.
Örneğin 1991 yılında, sırasıyla 23 ve 9 yıllık olan hem 1968 hem de 1982 vintageleri piyasaya sürdüler.
Şaraplarına bakalım.
A. Birincil şaraplar
Vega Sicilia üç ana küvet üretiyor:
1. Benzersiz
Vega Sicilia’nın efsanevi şarabı - Unico Gran Reserva - en pahalı veyatırıma değerİspanya'da şaraplar.
Bu küvet, tipik olarak Bordeaux varyetesi Cabernet Sauvignon'un dengesine sahip yaklaşık% 80 Tempranillo içerir. Unico için yalnızca en iyi hasatlar kullanılır ve kötü bağlarda Unico hiç üretilmeyebilir.
Fermantasyon ahşap tanklarda gerçekleşir. Malolaktik fermantasyondan sonra, Unico şarabı, dünyanın en uzun kırmızı şarap yıllandırma dönemlerinden birini (varil ile şişe arasında yaklaşık 10 yıl), daha serbest bırakılmadan önce geçer.
Örneğin, 1976'da 2700 İspanyol pesetasında piyasaya sürülen 1964 vintageını ele alalım. Bu yaklaşık 19 ABD dolarına eşittirbugün. 1964 Unico'nun 2021'deki ortalama fiyatı 800 doların üzerinde, bu da başlangıç değerinin 40 katından fazla!
Daha yakın tarihli bağlar bile iyi takdir ediyor. 2006 Unico, Aralık 2017'de düzine başına 2.340 £ olarak piyasaya sürüldü - bu da şişe başına 256 dolara denk geliyor. Bu hasadın 2021'deki ortalama değeri, sadece üç yıl sonra, neredeyse iki katına çıkarak 400 doların üzerindedir.
Toplamayı düşünebileceğiniz bir Unico:
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Ribera del Duero (İspanya)
Bu amiral gemisi şarabının 2006 hasadı, kendisini tamamen ortaya çıkarmak için daha uzun havalandırma gerektiren karmaşık kuru üzüm, toz ve çiçek aromalarına sahiptir. Kuru üzüm ve topraksı meyve aromaları kuru erik ve meyve notaları ile tamamlanır.
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006 için ortalama fiyat: 400 ABD doları +
2. Eşsiz Özel Yedek
Reserva Especial, en az 10 yıllık, farklı Unico'ların vintage olmayan bir topluluğudur. Karışımda kullanılan bağlar 30 yıldan fazla olabilir. Ayrıca 40 yaşın üzerindeki asmalardan düzenli olarak elde edilirler.
Eski Reserva Especial sürümlerinin toplanması biraz zordur çünkü ne yayınlanma yılı ne de eski yıllar belirtilmemiştir. 1981-2000 arasında yalnızcaserbest bırakmaketikette yıl belirtilmiştir. 1991'den beri, etiketler aynı zamanda hangi şarapların karışımda olduğunu da gösteriyor.
İşte ender bulunan Reserva Especial'larından biri:
Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera del Duero (İspanya)
Reserva Especial, zengin, dokulu bir şaraptır. 2010 sürümü, trüf notaları, sıcak puro sargısı ve ezilmiş nehir kayaları içeren sulu, siyah ve mavi meyvelerle birlikte gelir. Damakta tatlı iç parfümü otlar ve tuzlu minerallerle dengelenmiştir.
Vega Sicilia Unico Reserva Especial için ortalama fiyat: 400 ABD doları +
3. Valbuena 5.
Vega Sicilia Valbuena, piyasaya sürülmeden önce Amerikan meşesinde beş yıl yaşlandırılmış daha genç asmalardan yapılmıştır.
Bu şarap, Bordo çeşitleri Merlot ve Cabernet Sauvignon ile harmanlanmış Tempranillo üzümlerinden yapılır. Olgun kırmızı meyve aromalarına sahiptir.
İsimdeki 5 °, beş yıllık yaşlanmayı gösterir. 1998'e kadar, bir de Valbuena 3 ° vardı (üç yıllık yaşlandığını gösterir), ancak piyasadan kaldırıldı.
İçin bir Valbuena senin mahzen :
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013, Ribera del Duero (İspanya)
2013 Valbuena 5o, Orta Doğu baharat notaları ile yaban mersininin egzotik aromasını sunar. Damak, haşlanmış erik ve dana bulyonunun meşe aromasıyla etli. Oksitlenmiş notlar, bitişi işaretler ve bunun bir an önce içilmesi gerektiğini düşündürür.
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013 için ortalama fiyat: 100 ABD doları +
B. Diğer şaraplar
Bu yeni şaraplar 1990'lardan itibaren yaratıldı.
4. Alion
Alión şarapları, klasik Unico'ya kıyasla daha modern bir Tempranillo ifadesi sunar. Alion şarapları, 14-20 ay boyunca yeni Fransız meşe Bordo fıçılarında yıllandırılır ve ardından şişede en az 15 ay daha geçirilir. Piyasaya sürüldükten sonra, bu şaraplar 15-20 yıl daha fazla yaşlanabilir.
Yeni bir Vega Sicilia İspanyol şarap stili:
Vega Sicilia Alión 2015, Ribera del Duero (İspanya)
Bu 2015 Alion'da menekşe, erik ve koyu meyvenin aroması meyveli ve çiçeksi arasında geçiş yapıyor. Fırında böğürtlen ve siyah çay aromaları, ağızda ovma tanen ve naneli meşe notalarıyla kısa bir bitişle sona eriyor.
Vega Sicilia Alión 2015 için ortalama fiyat: 100 ABD doları +
5. Pintia
Pintia şarapları, Tinta de Toro olarak bilinen yerel Tempranillo üzümünün ifadelerini keşfeder. Yaşlanma, Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında içmeye hazır olana kadar şişede dinlendirilmeden önce 12 ay boyunca gerçekleşir. Pintia, serbest bırakıldıktan sonra 10 yıl daha yaşlanabilir.
Toro'nun tadı:
Vega Sicilia 'Pintia' 2014, Toro (İspanya)
Bu 2014 Pintia, kiraz kırmızısı tonları ile oldukça yoğun bir renge ve derinliğe sahiptir. Burun, dikenli, kösele siyah meyve aroması ve dumanlı meşe sunar. Damak, baharatlı meyveler ve kuş üzümü ile koyu ve kızarmış bir tada sahiptir.
Vega Sicilia 'Pintia' 2014 için ortalama fiyat: 70 ABD doları +
6. Macán
Rioja bölgesindeki üzümlerden üretilen Macán ve Macán Clásico, Rothchild ve Alvarez aileleri arasındaki ortak girişimin sonucudur. Bu şaraplar da% 100 Tempranillo'dur.
Bu Rioja şarapları ince taneli olarak yıllandırılmıştır Fransızca meşe fıçıları yaklaşık 12-15 aydır ve daha sonra serbest bırakılmadan önce şişede önemli bir zaman geçirir.
Macán şarapları, serbest bırakıldıktan sonra yaklaşık 15 yıllık (bazen daha fazla) daha fazla yaşlanma potansiyeline sahiptir.
Bu Rioja kaliteli şarabını kaçırmayın:
Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009, Rioja DOCa (İspanya)
Bu 2009 Rioja kırmızı, sıcak bir mahsulü yansıtan, dünyevi, ağır bir şaraptır. Damakta olgun ve çiğnenebilir, meşe, tütün, vişne ve erik aromalarının karışımı ile sağlam bitter çikolata notaları gösterir. Benjamin de Rothschild ve Vega Sicilia'dan gelen bu şarap olgun, geniş ve karmaşıklıkla doludur.
Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009 için ortalama fiyat: 100 ABD doları +
7. O-Tokaji Şarabı
Vega Sicilia, Macaristan'daki Tokaj ülkesinden dört şarap üretiyor.
Oremus Vendimia Tardía, Aszú ve Eszencia, geleneksel olarak Macaristan ile ilişkilendirilen tatlı tatlı şaraplardır. Furmint ile Linden, Yellow Muscat, Zeta ve Fat Grape çeşitlerinin bir karışımıdır.
Ayrıca Furmint üzümlerinden elde edilen tek bir sek beyaz şarap olan Oremus Mandolás'ı da yapıyorlar.
Zevkinize sürpriz yapmak için tatlı bir Oremus:
Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Macaristan)
Bu kehribar renkli Tokaji, balmumu, çiğ bal, taze pişmiş tarte Tatin, konserve kayısı ve taze armutun eterik aromalarını sunar. Asitlik güzel bir şekilde dengelenmiştir, bu nedenle kadifemsi zenginliği tatlılığı gizlemeden takdir edilebilir.
Oremus Eszencia 2005 için ortalama fiyat: 500 $ +
Vega Sicilia şarapları çok aranır ve yaşlanmaya değerdir - ancak bulmak kolay değildir!
Çevrimiçi şarap portallarını arayabilir veya en iyi şaraplar için şarap müzayedelerinde şansınızı deneyebilirsiniz.
Ancak yine de sahte şişeler riskiyle karşı karşıya kalırsınız, farklı fiyatları karşılaştırmak zorunda kalırsınız ve depolama ve teslimatla ilgilenirsiniz.
Neyse ki, daha kolay bir çıkış yolu var! Yapabilirsinkolaycayatırım Vega Sicilia ve diğer kaliteli şaraplar aracılığıylagüvenilir şarap yatırım platformusevmek Şarap Kulübü !
