Makale

Calistoga'da Mükemmel Bir Hafta Sonu İçin Seyahat Rehberiniz



İçecekler

Napa Vadisi'nin en kuzeydeki kasabası, aynı zamanda en soğuktur. Küçük Calistoga Napa Vadisi’nin iki sıradağlarının dar kuzey ucu arasında sıkışmış, tarihi şarap imalathaneleri, rahat restoranlar, dünyaca ünlü kaplıcalar ve nefes kesici doğal manzaraların bulunduğu rahat bir vahadır. Calistoga'daki mükemmel hafta sonu için 72 saatlik rehberimizle uzun bir hafta sonu için bu Wine Country kasabasında bir araya gelin.



1. Gün: Harika Dış Mekan

Resim Kaynağı: Yelp

Kahvaltı: Şunlardan birinde kahvaltı yapın: Sarafornia’nın Kahvesi güne güneşli bir başlangıç ​​için kaldırım masaları. Omletler, huevos rancheros veya basit bir güneşli taraf dahil olmak üzere bu klasik Amerikan lokantasında yumurta konusunda yanlış gidemezsiniz.

İçeriden bir ipucu: Daha sonra şarap tadımına gidecekseniz, yerel halkın söylediği gibi 'tanenleri emmeye' yardımcı olması için karşı konulamaz Caggiano Country Ham'ın bir tarafını sipariş edin.

Doğa yürüyüşü: Bir yürüyüşe çıkın Bothe Napa Valley Eyalet Parkı gün ısınmadan önce. Park, doğal yürüyüş parkurlarıyla kesişen 2.000 dönümlük vahşi doğaya sahiptir. Fern Trail üzerindeki Ritchey Kanyonu, piknik öğle yemeği için mola vermek için gölgeli, sessiz bir yerdir.

İçeriden bir ipucu: Sıcak basması? Mayonuzu getirin ve parkın açık yüzme havuzuna dalın.

Palisades-Şarküteri-Cafe
Resim Kaynağı: Palisades Deli Cafe, Yelp

Öğle yemeği: Bothe Napa Valley State Park'ta pikniğiniz için yiyecek alın Palisades Şarküteri Kafe. Çorbalar ve salatalar gibi klasik Amerikan öğle yemekleri servis edilir, ancak Meksika yemekleri ölmek üzere. Tacos, burrito, posole: yanlış gidemezsin.

İçeriden bir ipucu: Gitmesi için bir sürü taco sipariş edin - balık, karides, tavuk, sığır eti ve karnita var - ve onları yolda paylaşın.

Storybook-Dağ-Üzüm Bağları
Resim Kaynağı: Storybook Mountain Vineyards, Yelp

Şarap tadımı: Açık hava temasını şarap tadımı ile devam ettirin Storybook Dağı Bir yürüyüş turunda organik üzüm bağlarını keşfedeceğiniz, ardından özel, oturarak yapılan bir tadımda malikane şaraplarını (dağ kenarındaki Zinfandel ile ünlüdür) tadacağınız üzüm bağları.

İçeriden bir ipucu: Hala biraz kalmışsa bir şişe Zin Gris alın. Zinfandel'den yapılan nadir bir kuru Rosé'dir ve lezzetlidir!

Akşam yemegi: Yıldızların altında yemek yiyin Sam’in Sosyal Kulübü . Adını Kaliforniya’nın ilk milyoneri Samuel Brannan’dan alan bu yeni açılan restoranın açık hava verandası, Mt. Lincoln. Indian Springs Resort'un yanında ve Calistoga şehir merkezinin geri kalanına yürüme mesafesinde bulunan otel, akşamınızı geçirmek için uygun bir yerdir.

İçeriden bir ipucu: Bir çizburger, Sam's Social Club'da sadece bir çizburger değildir. Ev yapımı çörek, sarımsaklı aioli, eski çedar ve birinci sınıf sığır eti, onu hatırlanması gereken bir burger yapar.

Uyku: Açık hava etkinlikleri ile geçen uzun bir günün ardından, rahat bir yere düşmek isteyeceksiniz. Neyse ki Calistoga, restoranlara ve etkinliklere yürüme mesafesinde çok sayıda konforlu han ve otele ev sahipliği yapmaktadır. Zanaatkar Hanı 1910 yılında inşa edilmiş bir zanaatkar evinde yer alan lüks bir oda ve kahvaltı tesisidir. Lüks olanaklar için büyülü romantik hafta sonları için tasarlanmış bir butik han olan The Bergson'ı deneyin. Brannan Cottage Inn, 2015 yılında yenilenip yeniden açıldığından bu yana ödüller ve övgüler kazanmaktadır; birinci sınıf hizmetle birleştirilmiş tarih için, başka yere bakmanıza gerek yok. Hotel d’Amici, şarap ve konaklama ile Pestoni ailesine ait olan Calistoga şehir merkezinde konforlu bir orman evi ve birkaç kilometre uzaklıktaki Rutherford Grove Şaraphanesi'nde özel şarap deneyimleri sunmaktadır.



2. Gün: Şarap Hakkında Her Şey

Kahvaltı: Otelinizde doyurucu bir kahvaltı yapın, bir gün buna ihtiyacınız olacak.

İçeriden bir ipucu: Bergson otelin sakin avlusunda ücretsiz kontinental kahvaltı servis eder.

Arkadaşlar-Mahzenleri
Resim Kaynağı: Arkadaş Mahzenleri, Yelp

Şarap tadımı: Calistoga çevresinde şarap tadabileceğiniz yer sıkıntısı yoktur. Kiler arkadaşlar şarap sevgisiyle birbirine bağlanan dört arkadaş tarafından kuruldu ve onların Napa Valley Cabernets ve Sauvignon Blancs, ayrıca Sonoma kaynaklı Chardonnay'ler ve Pinot Noirs iyi hazırlanmış ve dengeli. Dutch Henry, Chafen ailesinin güzel Cabernet Sauvignons ürettiği yerdir ve tatma deneyimleri arasında mağara turları ve bocce balo sahalarında piknikler yer alır. Castello di Amorosa, gerçek zindanlara ve yemyeşil Napa Vadisi şaraplarına sahip otantik bir ortaçağ İtalyan kalesidir: aileler veya tarih meraklıları için harika bir durak.

İçeriden bir ipucu: Bennett Lane Şaraphanesi, soruyu sormak isteyen herkes için teklif paketleri sunar, bu nedenle gelecekte bir düğün varsa daha fazla ayrıntı için şaraphaneyi arayın.

Öğle yemeği: İki harika zevki, öğle yemeği ve şarap tadımı ile birleştirin Tamber Bey Bağları . Bu uzak at çiftliği, konuksever personelin cesur, yapılandırılmış şaraplar döktüğü güzel bir çiftlik tarzı tadım odasına sahiptir. Güzel arazide piknik öğle yemeği ile devam eden Vineyard Serisi tadımına kaydolun.

İçeriden bir ipucu: Sadece 10 $ daha fazla tadımlık Signature Serisine yükseltme isteği: kesinlikle buna değer. Napa Vadisi'ndeki en iyi üzüm bağlarından bazılarında ve Oakville'den Cabernet'te yetişen Dijon Chardonnay klonları sizi bekliyor.

Akşam yemegi: Canlandırıcı bir şekerlemeden sonra (bu noktada ihtiyacınız olacak), Calistoga şehir merkezinde akşam yemeğine yürüyerek iştahınızı açın. Bosko'nun Trattoria'sı şehir merkezinin kalbinde yer alır ve güçlü Calistoga Cabernet Sauvignons ile eşleştirmek için mükemmel olan klasik İtalyan yemekleri sunmaktadır.

İçeriden bir ipucu: Çıtır Polenta Yığını, masadaki herkes, vejeteryanlar ve et yiyenler için şahane bir başlangıçtır: domates soslu tavada kızartılmış polenta, fesleğen, zeytin, ricotta salata kesinlikle memnun olacaktır.

Şarap barı: Solbar Solage’ın Michelin derecelendirmeli restoranı, gecenizi bir kadeh Napa Vadisi’nin en iyileriyle gevşetmek için mükemmel bir yer olan bir bara sahiptir. Eşsiz bir manzara için gün batımına kadar geldiğinizden emin olun.

İçeriden bir ipucu: Amaretto kurabiyeleri ve kremalı fraiche ile lezzetli / tatlı bir lezzet olan Butterscotch Rum Puding'i deneyin.



3. Gün: Calistoga Tarihi

Johnnys-Restaurant - & - Bar
Resim Kaynağı: Johnny’s Restaurant & Bar, Yelp

Kahvaltı: Calistoga'nın tarihini kasabanın en yeni restoranında kutlayın, Johnny’s Restaurant & Bar . Johnny's, adını dört kez Calistoga'nın belediye başkanı ve 1930'da Original Johnny's Restaurant'ın kurucusu olan Johnny Ghisolfo'dan alıyor. Lincoln Street'te bulunan bu Calistoga klasiği, Amerikan, Meksika ve İtalyan yemeklerinin sanatsal bir karışımını ikiye ayrılmış açık bir alanda servis ediyor. lüks bir yemek odası ve daha rahat bir bar.

İçeriden bir ipucu: Güne çıtır çıtır, doyurucu bir başlangıç ​​için Huevos Motulenos'u sipariş edin.

Gayzerler ve Keçiler: Eski Sadık Gayzer ABD'deki üç 'sadık' gayzerden biridir ve yılın zamanına bağlı olarak her 5-55 dakikada bir 80 fit yüksekliğe kadar patlar. Ancak bu parkta dört boynuzlu koyunlar, lamalar ve ünlü Tennessee Bayılma Keçileri ile etkileşim de dahil olmak üzere yapılacak çok şey var. Bahçeler, bocce balosu, hediyelik eşya dükkanı, jeoloji müzesi ve piknik alanları olayı tamamlayarak burayı aileyle birkaç saat geçirmek için güzel bir yer haline getiriyor.

İçeriden bir ipucu: Park, akşam 8'e kadar açık kalacak. yaz boyunca (Mayıs'tan Ağustos'a kadar), bir piknik yemeği planlayın ve şofbenin gün batımına karşı patlamasını izleyin.

Öğle yemeği: Tuhaf tarafından durdur Calistoga Mutfağı usta tarzı bir evde bulunan bu Fransız esintili restoranda huzurlu bir öğle yemeği için. Açık veranda, iyi yapılmış bir sandviçin basit keyfinin tadını çıkarırken mahallenin geçişini izlemenize izin verecek şekilde yerleştirilmiştir.

İçeriden bir ipucu: Calistoga'yı her ziyaretlerinde birçok konuğu geri getiren ördek çorbası unutulmaz. Bir şans ver.

Dağ Manzaralı Otel - & - Spa
Resim Kaynağı: Mount View Hotel & Spa, Yelp

Bir dalış yapın: Yani çamur banyolarında. Calistoga'nın ünlü çamur banyosu deneyimlerinden biri için randevu alın Mount View Hotel & Spa lüksü ve tarihi tek seferde deneyimlemek. Otel 1920 yılında Johnny Ghisolfo (Johnny's!) Tarafından kuruldu ve birçok ekleme, yenileme ve yeni sahiplerden geçmesine rağmen, tarihi cazibe devam ediyor.

İçeriden bir ipucu: Bir çamur banyosunun rahatlatıcı lavanta yağı eklenmiş Lavanta Mudtini versiyonunu tercih edin.

Akşam yemegi: Geniş verandada yemek yiyin. Calistoga Hanı Napa Nehri'nin yanında yer almaktadır. Verandanın arkasında, tesis bünyesindeki Napa Valley Brewing Company tarafından sunulan bir bira bahçesi vardır: Sıcak bir yaz akşamını geçirmek için daha iyi bir yer yoktur. Fesleğenli pesto pizza ve füme bebek sırtı domuz kaburga yerel favorilerdir.

İçeriden bir ipucu: Verandada canlı müzik için çarşambadan pazara akşam yemeğinden sonra kalın.

Calistoga, dünya standartlarında şarap tadımı, çeşitli ve lezzetli yemekler, enfes kaplıcalar ve harika açık hava deneyimlerini, bir asırdan fazla bir süre önce kurulduğu tatil beldesi gibi hissettiren küçük bir alana sığdırmayı başarıyor.


Tavsiye